【とうもろこし＆豆腐の栄養素】
植物性のタンパク質と糖質と脂質（３大栄養素）、食物繊維、ビタミンE・Ｂ1・Ｂ2、ナイアシンが主に摂れます。
【効能】
☆腸内環境を整えキレイする
☆免疫力アップ
☆血行促進による美肌つくり
☆ガンや成人病予防など
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子供が喜ぶ健康おやつレシピはこちら【動画】↓
3大栄養素が含まれる育ち盛りの子供には最適なおやつ☆彡
コーンバターで摂れる栄養は、主に食物繊維くらいですが、豆腐と組み合わせることで、体を健康にしてくれる素晴らしい栄養が整います(^▽^)/
近年、日本人の食事の欧米化が懸念されている中でも肉などの偏りがあげられます。こちらのキッズレシピは植物性の栄養なのでそんな問題も解決しちゃいます！！
レシピ
【原料名】 【付量】
コーン水煮（缶） 70g
木綿豆腐 100g
葱みじん 10g
白ごま 少々
卵 1個
片栗粉 大さじ4
酒 10ml
味醂 10ml
醤油 10ml
バター 10ｇ
油 適量
【作り方】
①豆腐をしっかりと水切りしておく（重石をして10分以上）
②葱みじんを用意しておく
③ボールに①の豆腐、コーン葱みじん、卵、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる
※食材の水気が取れているか確認
※固まり具合で片栗粉の量を調整
④手に油を塗り、小サイズで平たい円の形を形成し、小分けする
⑤多めの油で、表裏を焼き上げ、別にしておく
⑥フライパンに醤油と味醂と酒を入れ火にかけ、沸いたら、バターを入れる
⑦⑤のコーン豆腐を器に盛り、タレを全体にかけ完成
